经历了风霜寒露，已经成熟啦！
洪山菜苔，是驰名中外的湖北名菜，市的农业名片，已获中国驰名商标，湖北省及武汉市著名商标，武汉市非物质文化遗产（传说），国家地理标志保护产品，国家地理证明商标，农业部农产品地理标志。荣获第二、四、六、八、九、十、十一届中国武汉农博会金奖农产。
每年冬季，洪山菜苔都会准时成熟。它不仅个头大，营养价值也很高，富含丰富的维生素、矿物质和花青素，对人体很有好处。除此之外，洪山菜苔浑身都是宝，叶子和花都可以食用。当然，做法也很多，清炒、煲汤、凉拌，每样都很好吃。
冬季已经来了，洪山菜苔也已经成熟，让我们一起迎接冬日的味蕾悸动，品尝它的美味吧！
目前，地理标志专门保护制度正在成为中国保护地理标志知识产权，提升特色产品质量、促进区域经济发展和对外贸易的有效手段，发挥着越来越大的作用。
我们将一如既往秉承“更绿色，更健康”的农业产业理念，把“洪山”打造成跨季节、跨地域，集科研种植、农家土特产收购、销售、健康餐饮、文化传承、旅游观光为一体的产业链群，让人们翘首而盼的“金殿御菜”洪山菜薹及更多放心农产品走进千千万万个百姓家庭，让人们真正享受到舌尖上的美味！
